삼성역 찐맛집
곱창전골 대존맛
중앙해장
#뚠뚠여지도
42번째 여정
'중앙해장'
맛★★★★★
가격★★★☆☆
접근성★★★★☆
서비스★★★☆☆
종합★★★★☆
재방문 의사 무조건 있지요~~ YES!!
이렇게 맛있을 수가 있나요?! 강추강추!!
/ 서울특별시 강남구 영동대로86길 17 육인빌딩 1층
/ 영업시간 월~토 07:00-23:00, 일 07:00-21:30
/ 02-558-7905
와... 오늘은 뭐라 할 말이 없습니다
무조건 맛있는 맛집이에요!!
여기는 꼭 가보셔요!!!
바로 삼성역에 위치한 '중앙해장'
삼성역 1번 출구로 나와서 골목으로 이동해 볼게요!
글래드 호텔이 보이면 우측 골목으로 슉 들어가주세요~~
이런 골목이 보이면 쭉쭉쭉 끝까지 이동!!!
스타벅스가 보이는 그 순간까지 이동!!!!
스타벅스가 보이면 좌측으로 돌아주세요ㅋㅋㅋㅋㅋ
짜잔!!! 바로 이곳에 중앙해장 매장이
1층에 위치해있어요~~
헐.... 입구부터 사람들이 벌써 대기를!!
하지만 저는 미리 예약을 해두었기 때문에
프리 패스 들어가 보겠습니다~~
이렇게 오시면 캐치 테이블로 웨이팅을 걸어주세요!
저는 물론~~ 슉 들어갔습니다:) 나이쓰~~
매장이 깊고 넓었어요!
이미 만석......
닭강정....
정말 일찍부터 오셔서 식사와
반주를 시작하신 분들이 많았어요!
매장 안에 냄새도 고소~~하면서도 전골 냄새로 가득해서
코찡코찡했지만 맛있는 냄새였어요!
어마 무시하게 많아서 오늘은
모자이크 처리를 많이해야했네요ㅋㅋㅋㅋ
저는 안쪽 룸으로 안내받았어요!
룸 안에도 여러 팀이 함께 식사를 할 수 있는
공간들이 있네요
자리 옆쪽에는 앞치마도 비치되어 있으니
전골 드실 때 꼭 착용해 주세요~
보글보글 바글바글 끓기 때문에
앞치마는 필수!!!
엥?! 정기 휴무일은 오직 설 연휴 그리고 추석 연휴.....
이 정도면 거의 연중무휴인데
매번 이렇게 만석이면....와우 사장님!!!!! 부러워요~~
중앙해장 메뉴들에 대해서 안내해 드릴게요!
식사류는 해장국, 내장탕, 곰탕, 우족탕이 있고
가격대는 12,000원~21,000원 사이였어요!
전골류는 양지수육이 있고
곱창전골이 있는데
대부분이 곱창전골을 드시러 오니까
저도 이 메뉴를 선택했어요!
중 사이즈 65,000원 / 대 사이즈 98,000원
가격이 저렴하지는 않았어요ㅠㅠㅠㅠㅠ
그래도 맛있다면 시원~~~하게 긁겠습니다!
나머지 주류 메뉴들은 아래 사진을 참고해 주세요!!
곱창전골 (中 사이즈)
65,000원
사진과 같이 제공되고 셀프로 살살살살 저어가면서
끓여주시면 됩니다!!
곳곳에 곱창들이 보이는데요~
와.... 속이 꽉 찬 곱창 너무 맛있겠더라고요!
미리 한번 선공개를 해드릴게요!!
곱창.... 왕 다 먹어버릴꺼야!!!
곱창전골 맛있게 먹는 방법
절인 고추 반 스푼 + 고추기름
이렇게 테이블마다 비치된 고추기름과 고추 반 스푼
그리고 기호에 맞게
소금도 더 넣어서 곱창을 찍어 먹을 장을 만들어주세요!
고추 반 스푼!!
가끔 소금!!
이렇게 장을 만들어서 곱창을 찍어서 먹어주면...
와.... 정말 맛있어요!!
굉장히 알싸하면서도 곱창의 고소함이 끝 맛을 잡아주니
계속 술술 들어가더라고요!
도중에 어느 정도 곱창들과 야채들을 먹으면
우동 사리를 제공해 주시는데
전골 안에 우동면을 넣어서 또 보글보글 끓여주세요!
이렇게 넣어서 함께 우동 사리를 5분 정도 끓여줍니다!!
국물을 쫙 빨아먹으니 빠르게 건져서 드셔야 해요~
모든 것을 다 먹으면 옆에 빈 접시에 덜어주시고
이어서 밥과 김과 소스를 묻혀서 볶음밥을 만들어주세요!
직원분께 부탁드리면 슈슈슉!
너무 맛있게 볶아주세요~
현란한 손놀림
카메라가 따라가지 못하는 엄청나게 빠른 손놀림!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋ이제 어지러워요@,.@
이렇게 깔끔하고 맛있게 볶아주시면
마무리로 든든하게 볶음밥을 먹었어요!
사진에 담아드리기 위해 별도로 그릇에 덜어서 찰칵!!
사진만 찍고 이후에는 숟가락으로
퍽퍽 퍼서 먹었어요ㅋㅋㅋㅋ
와..... 빠르게 순삭 하고 너무 맛있게 먹고 나오는 길인데
아직도 웨이팅이...........ㅎㄷㄷ
말해뭐해입니다 오늘은 정말!
더 이상 말 안 할 거예요
(절대 더 할 말이 없는 건 아님ㅋㅋㅋㅋ)
꼭 방문해 보세요 '중앙해장' 너무 맛있어요!
뚠뚠여지도와 함께 굿럭!!:)
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